0918功課與教學日誌

0918功課

1.國練第一課

2.國乙p13-p15

教學日誌

感謝爸爸媽媽在假日的協助，今天收了短文作業後，老師看了很多爸爸媽媽的回饋覺得很感動，參與孩子的成長是父母獨有的幸福，特別是親子合作的時候，而廚房內的功課其實需要有步驟化的概念、要動手動腦、軟硬體設備的準備與應用，還有安全的顧慮，根本是專業技術等級，聽著孩子們拼命描述自己在廚房裡面的樣子，我想他們都理解掌廚者的辛苦，更多的體會是自己長大的感覺吧！
 老師批閱完了孩子寫的短文，孩子大概都能達到「描述過程」這項目標，對於描寫感覺還是少了一點，但是也有孩子是很認真的記載自己當下的感覺；今天問全班這個短文功課難不難，有五成的孩子覺得普通難，三成的孩子覺得滿難，兩成的孩子覺得這是寫過最難的功課，但孩子並沒有抱怨，我肯定他們願意面對困難，因為全班有超過20個孩子，寫出來的短文超過一面，可見得他們真的很用心寫；今天孩子也看了其他孩子的下廚照片，大家看得津津有味，特別是鈺定的影片，孩子們說根本是教學影片等級，你一言我一語的，好熱烈；放學前秉軒還發了親手做的餅乾，謝謝細心的的秉軒媽咪，我猜孩子吃著好吃餅乾的同時，心裡面應該在回味前自己動手下廚的那一刻吧。